Restaurant le Chalet des Roches

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Hôtel Restaurant Le Chalet des Roches

Notre chef Maxime met à l'honneur une cuisine généreuse et authentique, inspirée des produits de saison et des richesses du terroir vosgien. Fort d'une solide expérience acquise en restauration collective haut de gamme pour les entreprises, il accorde une attention particulière à la qualité des produits, à l'équilibre des saveurs et à la maîtrise des cuissons.
Entre recettes traditionnelles revisitées et créations plus contemporaines, chaque assiette est pensée pour offrir une expérience gourmande, sincère et conviviale, où le fait maison et les produits locaux occupent une place essentielle.

Chartes de qualité départementales et régionales :

Général

Capacité du restaurant :
- Nbre de salles de restaurant 1
- Nbre maximum de couverts 100
Catégorie de restaurant :
- Bistrot / bar à vin
- Brasserie / Café
- Restauration classique
Spécialités culinaires :
- Traditionnelle
Ouverture du service :
- Dernier service déjeuner 13h15
- Dernier service dîner 20h15
Type de restaurant :
- Hôtel-Restaurant
Menus spécifiques (sur réservation) :
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans sel
Spécialités :
- Salade vosgienne / assiette montagnarde
- Truite
- Choucroute de la mer

Équipements et services

Equipements du restaurant :
- Bar
- Jardin
- Jeux pour enfants
- Parking privé
- Piscine
- Salon de télévision
- Terrasse
Services du restaurant :
- Banquets
- Coffres clients
- Wifi
Parking autocar :
- Parking voiture
- Parking vélo

À noter

Langue des menus :
Animaux acceptés :
- OUI
Groupes acceptés :
- OUI

Mode de paiement :

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Localisation :
- En montagne

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Coordonnées

Restaurant le Chalet des Roches

YANEZ Nicolas

10 Rue des Noisettes

88250

LA BRESSE

Tél : 03 29 25 50 22

Site Internet "Restaurant le Chalet des Roches"